27 de Novembro de 2017
O Natal é uma data mais do que especial, não é mesmo? Pensando nisso, selecionamos 21 ideias de receita para uma ceia de natal simples, mas inesquecível. Muito além dos presentes, esse é aquele momento do ano em que reunimos a família para saborear uma deliciosa refeição, preparada sempre com muito amor.
7 pratos com pernil para a ceia de Natal
A carne suína é um clássico das ceias de Natal e, além da tradicional carne de porco assada, há muitas formas de preparar e temperar o pernil para garantir um jantar natalino de dar água na boca.
Acompanhe 7 ideias de receitas com pernil para você preparar neste Natal.
1. Pernil assado simples
Começando pelo clássico pernil assado. Presente nas ceias natalinas tradicionais, é o grande destaque da mesa.
Para uma carne saborosa e suculenta, conte com o Tempero SAZÓN® Toque de Alecrim, limão e vinho para temperar. Você vai se surpreender!
2. Pernil assado com legumes
O pernil assado com legumes é a pedida ideal para quem deseja trazer mais cor e equilíbrio à mesa de Natal. Com cebola e pimentão, o resultado é um prato para lá de apetitoso.
Para temperar, use o Tempero SAZÓN® Vermelho com um pouco de azeite e limão. Deixe tomar gosto na geladeira por 12 horas antes de assar e se surpreenda com o sabor!
3. Pernil com molho rústico de casca de abacaxi
Agora, se você quer mostrar toda sua habilidade culinária no Natal em família, experimente o pernil com molho rústico de casca de abacaxi. O preparo tira o prato do óbvio!
O Tempero SAZÓN® Vermelho é o responsável por tornar esse prato mais saboroso. É só adicionar no momento de temperar e aproveitar a explosão de sabores!
4. Escondidinho de pernil
Além da versão assada, é possível utilizar a carne suína para preparar uma diversidade de pratos natalinos, como o delicioso escondidinho de pernil.
É fácil de fazer e fica pronto em pouco tempo. E para deixar o preparo ainda mais prático, conte com o Tempero SAZÓN® Amarelo, que vai realçar o sabor dos ingredientes!
5. Pernil cozido em cubos
Feito na panela de pressão, o pernil cozido em cubos é uma opção para o natalsimples e rápida de preparar.
O diferencial desse prato fica por conta do Tempero SAZÓN® Toque de Alecrim, que deixa a carne deliciosa e é superprático de usar!
6. Torta de pernil
Para servir como acompanhamento, sugerimos a torta de pernil. A massa macia e o recheio caprichado vão te conquistar.
Além do recheio saboroso com pernil, a massa dessa torta é temperada com o Tempero SAZÓN® Laranja, desenvolvido especialmente para massas e molhos. É uma delícia!
7. Sanduíche de pernil
Outra ideia para servir como entrada da ceia natalina é o sanduíche de pernil. Com carne desfiada no pão francês, é sucesso garantido entre todas as idades!
Adicione o Tempero SAZÓN® Toque de Alecrim para realçar o sabor do recheio, feito com pernil desfiado. Entrega o sabor das ervas e de ingredientes como cebola e alho, entre outros, de forma prática!
6 pratos com peru para a ceia de Natal
Agora vamos a outro clássico das ceias de Natal: o peru! Veja diversas formas de preparar a carne de ave e proporcione um jantar natalino inesquecível!
1. Peru de Natal
Começando pela receita tradicional de peru de Natal. Apesar do preparo ser descomplicado, é importante dar atenção especial ao tempero para ter uma carne saborosa.
Para acertar no sabor, recomendamos o Tempero SAZÓN® Verde, perfeito para essa receita. Lembre-se de deixar tomar gosto de um dia para o outro para servir um prato delicioso.
2. Peru natalino simples
Para uma ceia de Natal mais prática e econômica, temos o peru natalino como sugestão. O tempero é preparado com cerveja ao invés de vinho, mas fica igualmente saboroso.
Isso porque o prato também conta com o Tempero SAZÓN® Verde, feito com coentro, páprica, cebola e cominho, entre outros ingredientes. Além disso, deixa o preparo mais prático!
3. Peito de peru com farofa
O peito de peru com farofa é a cara do Natal. Aqui, a carne já é servida com um acompanhamento delicioso.
O segredo dessa receita está no Tempero SAZÓN® Vermelho, que realça o sabor de pratos com carne e pode ser adicionado tanto ao peito de peru, quanto à farofa.
4. Peru ao molho cítrico
O peru ao molho cítrico é uma alternativa sofisticada à receita natalina clássica. Com molho à base de laranja, vinho branco e abacaxi, é uma explosão de sabores!
Para facilitar o preparo do peru, conte com o Tempero SAZÓN® Verde. Os sachês contam com tudo o que você precisa para temperar na medida certa!
5. Coxas de peru assadas
Se você prefere carnes mais suculentas para a ceia, experimente as coxas de peru assadas!
Para uma receita muito mais gostosa, adicione o Tempero SAZÓN® Toque de Alho ao preparar. Ficam irresistíveis!
6. Torta de peru
Para servir de entrada ou como acompanhamento da sua ceia de Natal, que tal uma saborosa torta de peru?
A receita conta com muçarela de búfala, cream cheese e o Tempero SAZÓN® Verde. Combinados, resultam em um recheio saboroso e muito cremoso!
5 pratos com frango para a ceia de Natal
Além dos pratos tradicionais com peru, também temos sugestões de receitas com frango práticas e saborosas para você servir na ceia. Confira!
1. Frango assado
O frango assado é uma alternativa simples e econômica para a ceia de Natal. Além de fácil de fazer, garante uma carne suculenta, mas dourada e apetitosa.
Para um sabor mais intenso, deixe tomar gosto na geladeira de um dia para o outro e conte com o Tempero SAZÓN® Verde. Você vai se surpreender!
2. Fricassê de Natal
O fricassê de Natal deixa qualquer mesa natalina mais colorida e apetitosa. Feito com frango, molho de tomate, requeijão e finalizado com batata-palha, essa receita vai te conquistar com muito sabor e crocância.
E para realçar o sabor das receitas com frango, temos um ingrediente especial: o Tempero SAZÓN® Verde. É prático de usar e agrega sabor!
3. Salpicão de Natal
O salpicão de Natal é outro clássico da ceia natalina, que mistura diferentes texturas e gostos — doce e salgado — em um prato colorido e saboroso.
O segredo desse salpicão está no Caldo em Pó SAZÓN® Galinha, que dá o sabor do frango, sem deixar pedacinhos!
4. Sobrecoxa natalina
Essa sobrecoxa natalina finalizada com molho à base de maracujá é a definição de suculência. Encanta desde a apresentação e deixa qualquer ceia de Natal mais apetitosa!
Além do molho adocicado, o frango é temperado com o Tempero SAZÓN® Verde, especial para carnes de frango. O resultado é uma explosão de sabores. Vale a pena experimentar!
5. Risoto de frango
Que tal inovar no cardápio natalino com um delicioso risoto de frango? Cremoso, é preparado com polpa de tomate, azeitonas e queijo parmesão para finalizar!
Para realçar a cor e o sabor do seu risoto, recomendamos o Tempero SAZÓN® Verde. É prático e tempera na medida certa!
4 acompanhamentos para uma ceia de Natal completa e deliciosa
Ainda não achou o que procurava para uma ceia de Natal mais saborosa? Então veja 4 opções de acompanhamentos!
1. Salada natalina
Veja essa recomendação leve e saborosa de salada natalina para você servir como acompanhamento na ceia.
Para temperar, utilize o Tempero SAZÓN® Saladas. Facilita o preparo e contém diversos ingredientes que realçam o sabor de folhas e legumes.
2. Batatas cremosas de Natal
Sirva as batatas cremosas de Natal na ceia e surpreenda com um prato que encanta desde a apresentação. Ficam tão macias que desmancham na boca!
Para realçar o sabor dos legumes e deixar as batatinhas ainda mais apetitosas, conte com o Tempero SAZÓN® Amarelo.
3. Maionese de Natal
Nada mais brasileiro do que uma deliciosa maionese de Natal, certo? Preparada com legumes, frutas e presunto picado, ela é muito refrescante. Você ainda pode adaptar a receita com a maçã de sua preferência, caso deseje.
Nessa receita, usamos o Tempero SAZÓN® Sabores do Nordeste, que adiciona um toque levemente apimentado e original à maionese.
4. Farofa de banana com bacon
Por fim, não poderia faltar uma opção de farofa para completar a lista de receitas para a ceia, certo? E essa farofa de banana com bacon cai bem com diversos pratos!
Para uma farofa bem temperada, recomendamos o Tempero SAZÓN® Toque de Alho. Resulta em um acompanhamento apetitoso, que mistura diferentes sabores!
Decorando a mesa natalina
Para impressionar os convidados e mostrar a sua dedicação, também por meio da parte visual da ceia de Natal, a sugestão é investir na decoração da mesa. Cuidar dos detalhes pode fazer toda a diferença, mesmo gastando pouco e sendo algo simples! Aqui vamos dar algumas sugestões para decorar a mesa natalina:
toalha de mesa: uma toalha de mesa bonita faz toda a diferença. Ela será a base onde ficarão todos os pratos;
centro de mesa: velas acesas, um recipiente de vidro com bolas decorativas ou garrafas diferentes podem dar um charme diferenciado e destaque ao centro da mesa;
talheres enfeitados: para transformar o comum em diferente, enfeitar os talheres com fitas ou fazer um porta-talheres personalizado é uma ótima ideia;
pratos e travessas: as receitas tradicionais são a atração principal da mesa e, por isso, merecem atenção. Servir todas elas em pratos e travessas decoradas para levá-las à mesa traz uma unidade visual muito bonita.
Pronto, agora você já sabe como fazer uma ceia de Natal simples, mas deliciosa e bonita! São muitas ideias de receitas para você escolher suas favoritas e montar seu próprio cardápio natalino.
Finalize caprichando na decoração e aproveite o momento em família! Conte sempre com SAZÓN® para deixar seus momentos especiais mais saborosos.
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