23 de Junho de 2022
Junho é o mês dos “arraiás”, e o que não pode faltar são as comidas típicas de festa junina. Afinal, os pratos típicos, além de deliciosos, já fazem parte da tradição das comemorações e são capazes de deixar qualquer reunião com a família e os amigos ainda mais saborosa.
Milho cozido, canjica, pipoca e pamonha são algumas comidas que fazem o maior sucesso nessa época do ano e estão presentes em boa parte das festas.
Pensando nisso, separamos várias receitas de comidas típicas de festa junina que vão tornar a sua celebração ainda mais gostosa junto com SAZÓN®. Confira!
Qual é um prato típico salgado de festa junina?
Existem diversos pratos típicos de Festa Junina e, entre tantas delícias, um ingrediente que se destaca é o milho! Versátil, saboroso e fácil de agradar, ele pode render diversas receitas, sendo o milho cozido uma das mais pedidas nas festas.
Milho cozido
Quando o assunto é comida de festa junina, com certeza o milho cozido não pode ficar de fora! O preparo dessa receita é rápido, e o melhor: o resultado surpreende e agrada tanto crianças quanto adultos.
Para acrescentar o toque clássico da manteiga de uma forma prática, o prato é finalizado com o Tempero SAZÓN® para Pipoca Sabor Manteiga.
Como fazer um bom arraiá?
Quer montar uma festa junina em casa? Confira nossas dicas e vá além das receitas de festa junina, criando um arraiá completo!
Decoração: enfeite a casa com bandeirinhas de papel colorido.
Trajes caipiras: capriche nas roupas caipiras com remendos, tecidos estampados e chapéu de palha.
Local: a festa pode ser no quintal, na sala, na cozinha ou em qualquer outro lugar. Enfim, o que interessa é a diversão.
Brincadeiras típicas: mesmo em casa, dá para criar brincadeiras típicas de festa junina. Por exemplo, correio-elegante, jogo de argolas e pescaria.
Quadrilha de festa junina: não se esqueça de colocar a quadrilha para tocar e chamar todo mundo para dançar junto. Que tal?
Dicas para preparar comidas de festa junina tradicionais
Com algumas dicas e ideias criativas, você torna o momento de preparar as comidas de festa junina ainda mais fácil e prático. Veja as nossas dicas e descubra novas possibilidades para o seu arraial caseiro!
Praticidade no momento de fazer pamonha
Como de costume, a pamonha tradicional é cozida em água fervente e enrolada na palha de milho de forma manual. Porém, temos uma dica especial que vai otimizar o seu tempo.
Basta fazer as suas pamonhas utilizando forminhas de empada ou plástico celofane que seja próprio para alimento. O modo de preparo é mais fácil, rápido e rende pamonhas deliciosas, semelhantes às da receita tradicional.
Quais são os pratos típicos da festa junina?
Para te ajudar a escolher as melhores comidas tradicionais juninas para reproduzir na sua casa, selecionamos algumas ideias de pratos. Confira a seguir uma lista de comidas típicas da festa junina e surpreenda-se com a variedade de sabores!
Curau salgado com calabresa
Esta receita tem tudo para fazer sucesso na sua festa junina! O curau salgado com calabresa lembra uma polenta mole e conta com a linguiça calabresa em cubinhos na finalização.
Aqui, o segredo do sabor está no Tempero SAZÓN® Amarelo, uma opção que dá sabor rapidamente e com praticidade.
Pipoca
Toda festa junina tem pipoca! Para deixar esse prato típico ainda mais saboroso de uma forma fácil e rápida, essa receita conta com o Tempero SAZÓN® para Pipoca Sabor Cebola e Salsa.
Saber como estourar pipoca perfeitamente é o segredo para tornar essa receita simples um sucesso no arraiá!
Canjica caipira com frango
Nesta receita de canjica caipira com frango, você pode usar milho para canjica amarela.
O frango cortado em pedaços ganha um sabor extra com o Tempero SAZÓN® Verde, uma opção prática e versátil que pode ser usada em diversas receitas. Por fim, basta servir o prato bem quentinho e receber os elogios de todos.
Empadinhas juninas
Para uma receita perfeita para as festas de São João, com massa dourada e recheio de palmito, sugerimos essas empadinhas juninas.
A massa tem o sabor e a cor realçados pelo Tempero SAZÓN® Laranja, perfeito para massas!
Pamonha salgada superprática
Nesta receita de pamonha salgada superprática, a massa é assada em forminhas de empada e fica tão saborosa quanto a original!
Para acrescentar um sabor diferenciado e intenso a esse prato típico, temos um toque extra: o Caldo em Pó SAZÓN® Costela, que dissolve fácil, não deixa pedacinhos na pamonha e tem 0% de gordura Sinônimo de sabor e praticidade no preparo das receitas para a festa junina.
Pastel junino
O pastel junino é uma comida de festa junina que agrada a todos e dá água na boca.
O grande segredo desse prato está no tempero: o Tempero SAZÓN® Sabores do Nordeste, além de prático, ainda traz um sabor especial à receita.
Amendoim torrado
O amendoim torrado é uma das estrelas da lista de comidas de festa junina.
Nesta receita, o amendoim é levado ao forno junto ao Tempero SAZÓN® Vermelho, que garante um sabor irresistível de alho, cebola, orégano, salsa e louro a essa comida típica junina.
Pamonha de saquinho
Cremosa na medida certa e cheia de sabor, a pamonha de saquinho une tudo o que mais amamos na cozinha: receitas deliciosas e praticidade. Além disso, ela está entre as comidas salgadas de festa junina mais aclamadas entre os brasileiros.
Para inovar no preparo e fazer a união clássica entre o milho e o sabor da manteiga, essa receita conta com o toque especial do Tempero SAZÓN® para Pipoca sabor Manteiga.
Canjica salgada com calabresa
A canjica salgada com calabresa é uma comida de festa junina deliciosa e especial. Além de ser saborosa, ela ainda nos remete a comidas que aquecem o coração e proporcionam boas memórias a todos que estão ao redor da mesa.
Nesta receita, para garantir um mix de sabores, temos a incrível união da calabresa com o Caldo em Pó SAZÓN® Costela, uma combinação que dá mais potência ao molho e traz o sabor da costela à canjica de uma maneira muito mais prática, rápida, que dissolve fácil e com 0% gordura.
Milho assado com manteiga temperada
O milho assado com manteiga temperada é a escolha perfeita para quem deseja incrementar o clássico milho cozido.
Aqui, para criar um mix de sabores delicioso, temos o Tempero SAZÓN® para Pipoca sabor Cebola e Salsa, uma opção prática que vai elevar o nível da manteiga derretida no milho quente!
Escondidinho de abóbora com carne-seca
Inovar nas receitas de comida típica de festa junina pode ser mais gostoso do que você imagina, e este escondidinho de abóbora com carne-seca prova isso!
O modo de preparo tem um diferencial: o Tempero SAZÓN® Toque de Alho, que realça o sabor da receita. Sem dúvida, este prato vai se destacar à mesa!
Cuscuz caipira
O cuscuz caipira, típico em São Paulo, não poderia ficar de fora desta lista de receitas típicas juninas. Ele combina sabor e uma apresentação criativa em um único prato.
Aqui, para realçar o sabor e acrescentar um toque picante equilibrado, usamos o Tempero SAZÓN® Sabores do Nordeste.
Torta de cachorro-quente
Está em busca de uma receita deliciosa e fácil de agradar crianças e adultos? Experimente esta torta de cachorro-quente e surpreenda-se com os sabores.
Para diferenciar e deixar a massa ainda mais saborosa, utilizamos o Tempero SAZÓN® Laranja, que é versátil e realça o sabor de massas e molhos com praticidade.
Quais caldos servir em festa junina?
A culinária de festa junina é diversa e, entre tantos sabores que merecem destaque nessa época do ano, os caldos ganham espaço. Deliciosos, variados e irresistíveis, são opções perfeitas para aquecer e complementar o cardápio.
Confira algumas dicas de caldos que merecem entrar na sua lista de comidas típicas de festa junina!
Caldo verde
Saboroso e fácil de fazer, o caldo verde tem tudo o que você precisa para deixar seus convidados com água na boca.
Nessa versão, temos um segredo: o Caldo em Pó SAZÓN® Bacon Defumado, que é muito prático, dissolve fácil por ser em pó, sem deixar pedacinhos, 0% gordura e acrescenta um sabor delicioso e intenso de bacon ao preparo, mesmo sem usarmos esse ingrediente na receita.
Sopa creme de fubá
Para uma sopa reconfortante e encorpada, com o toque defumado da calabresa e a couve refogada, para fugir do tradicional e inovar o cardápio, sugerimos essa sopa creme de fubá.
A receita tem o sabor realçado pelo Tempero SAZÓN® Na Medida 10 Vegetais, combinação equilibrada de vegetais selecionados que complementa o prato na medida certa, sem desperdício, a cada colherada!
Caldo verde com couve-flor
Quer inovar no preparo do caldo? Experimente esta versão de caldo verde com couve-flor. É deliciosa!
Para complementar os sabores com praticidade, contamos com o Caldo em Pó SAZÓN® Legumes, que é 0% gordura e dissolve fácil por ser em pó, sem deixar pedacinhos.
Caldo de lentilha
Caldo de lentilha, com cenoura e lombo, que formam uma combinação que eleva os pratos típicos de festa junina, não pode faltar no seu arraiá.
Neste caldo, o toque especial fica por conta do Caldo em Pó SAZÓN® Legumes, que adiciona e complementa os sabores dos ingredientes, facilitando muito o preparo.
Com todas essas alternativas de comidas típicas de festa junina, temos certeza de que você vai encontrar uma que te agrade e que deixará a sua comemoração ainda mais deliciosa!
Quer colocar mais sabor à mesa? Conte com a praticidade e a versatilidade dos produtos SAZÓN®!
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