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Feijoada tem origem europeia e é coisa fina!
Chico Buarque dá a receita: “Mulher / Você vai fritar / Um montão de torresmo pra acompanhar / Arroz branco, farofa e a malagueta / A laranja-bahia ou da seleta / Joga o paio, carne seca, toucinho no caldeirão / E vamos botar água no feijão”. A música “Feijoada Completa” é uma ode à um dos pratos brasileiros típicos. Leia +
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Medidas em receitas: vale o quanto pesa?
130 ml de suco de laranja, 4 xícaras de açúcar, 200 g de farinha… Mal acabou de ler a receita e já desistiu? Se o seu problema é com os pesos e medidas, o Blog Temperado te ajuda a converter e facilita a sua vida na cozinha. Leia +
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